当地的风俗是男女方分开请客，女方自己提前一天把自己的亲朋好友都请完了。男方第二天一早早饭前把新娘子就接走了。不允许女方的任何一个人去送的。想想新娘子一个人也怪可怜的。就这样被人接走了。
小饭店的厨师就是这次请的首席大橱，帮忙两天时间的报酬就是一条26块钱的烟。
农村人就是实在，看那盘子多大。菜量也大得吓人。这个大橱是当地有名的卤肉师傅
就在院子的一角临时搭起架大锅的土灶，那锅也大得吓人，头一回见，就这厨师还只说锅太小了
锅架好后还要用黄泥把边上的缝堵死了，免的跑气。这是新娘子的弟媳妇
农村有专门从事租红白事请客用的各种器具的。而且根本就没有洗过，上面都是上家用过的残渣。需要重新好好洗过
在农村一家有事，几乎整个村子的人都来帮忙。小孩子都觉得新鲜，紧紧围着使劲看啊，有几个鼻涕都挂到下巴上了也不知道擦，就那么一用劲吸了回去
女人家都负责摘洗蔬菜。几乎所有的活儿都要有新娘子的份。
好象也是规矩，因为这是父母拿钱为她请的客，对了，在当地不叫请客，叫待客
看看黑胡胡的是什么？是沥青啊。用来褪毛用的。烧开了后就把猪头猪脚放到里面去，马上拿出来放在凉水里面一会儿。果然非常轻松地就把沥青象剥香焦皮一样地剥了下来，顺带把毛也带了下来
正在剥离沥青从猪头上
这个师傅就辛苦，整整花了一天的时间来洗肠子和褪毛。办事几乎用上了村里边所有人家的大盆和大锅
肉拉回来后大师傅就开始现场分肉，
把瘦的和肥的分开。
确实是大厨，刀法相当娴熟，半片猪一会儿功夫就分剥干净了
这个胖胖的师傅开始把肉做初步的加工。
四个大锅后来基本上都忙不开了。
在厨房里还有两个大锅同时在烧
整个小院拉起了防太阳的棚子
家里的压井。
听说井深三丈多。水质不错，可以直接饮用。
农村这点好。用水不花钱
开始卤肉了。
卤料是大师傅专门带过来。
闻起来很香
什么东西都是用大盆装
摆酒前一天中午的时候管大家吃饭，
一大锅的酸辣汤，馒头随便吃
大师傅也要吃饭啊。和大家一样，没有什么特殊的待遇，左边的四方东西是笼屉。大锅菜都是提前一天处理完毕后第二天请客的时候上笼蒸熟的
几个师傅一起上了。
卤。炖。炸，烧全都开始
好多的鸡啊。看着流口水啊。
炸好的鱼。
看上去很好吃
场景。不用什么人交代。每个人都会自己找任务
厨房。很破的房子，农村就是实在啊。能用就行
照片上是大师傅正在切片做条子肉，分到30个碗中装笼，单等第二天请客的时候蒸熟即可。工作量非常地大，而且琐碎
装好笼的小盘
一直干到天黑还没有干完。
所有的人都不休息。
接着干
在切火腿，切成斜的长方块。这样上桌后可以不必再分了
装好笼的红肉
家里的人第二天很早就起来了。因为帮忙做饭的大师傅和其他帮忙的左邻右舍都来得很早，要做早饭给大家吃。
慢慢地就有人开始来了。
专门请的当地学校的一个老师来帮忙唱来客的礼单和做记录。
院子里开始热闹起来。
来的人大多都互相认识，完全没有我们城市人结婚请客的互相不认识造成的尴尬
所有来客的礼物都要由新娘子亲自动手拿到房里。据说是对客人的尊重。
拿东西的人就新娘子
负责登记礼金和礼物的地方。
桌子上的盘子里放着香烟给吸烟的客人自由取用。后来还放了几瓶酒，因为有的人喜欢干喝酒的。
想不通，也觉得新奇。
快到中午的时候村里的空地上就显得非常热闹了。
最欢快地要数孩子了。因为难得碰上这样的事情，所以孩子们永远是最笑声的主角，
周围到处是孩子的笑声
这是其中的一个聚餐场地。
小小的四方桌是当地的一种特色。
几乎每家都有一两张。
等到谁家有事情的时候就拿出来凑到一起使用，农村人都特别实在
家家户户都是倾巢出动，连还在吃奶的孩子都抱了来。
准备好好地吃上一顿......
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