福州哪有顿蛋顿碎肉.是不是这么讲.. - 食话食说 - 福州家园网, fz.iHome99.Com

C.XH

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发表于 2008-4-17 20:21:54 　资料小屋叨客加为好友短消息

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QUOTE:

原帖由 香草可乐 于 2008-4-17 12:42 发表

我知道...
外面快餐店里应该有的会有吧
我上大学时经常吃.
福大食堂有.
方块的对不?

是啊是啊.不是滑滑的那種..有疙瘩的.

C.XH

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发表于 2008-4-17 20:22:54 　资料小屋叨客加为好友短消息

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謝謝妳們!

我娘不會.

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左转的可乐罐 (噢～)

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发表于 2008-4-19 21:14:33 　资料叨客加为好友短消息

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呵呵．．．．我妈常常做给我吃．．．．

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发表于 2008-4-20 11:33:05 　资料叨客加为好友短消息

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是不是肉酱

杨桥中路,鸿杨新城旁边,有个田园小吃有啊

好吃啊,位置很好找,在乔雄公交站下车往东街方面走就到

如果实在找不到可以联系我
QQ:948232865

提示：此帖子最后被个性boy 在 2008-4-20 11:34 做过手脚，嘿嘿……

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发表于 2008-4-20 11:51:58 　资料叨客加为好友短消息

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东泰路.有家小店.里面也买鱼丸.在一药店边上.绝对好吃..

adamlin (Adam⿺→)

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发表于 2008-5-5 09:30:37 　资料叨客加为好友短消息

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那个就是炖肉酱+炖蛋一起咯很简单的做法啊

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小必 (生活开始有盼头咯)

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发表于 2008-5-9 12:13:46 　资料小屋叨客加为好友短消息

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福大食堂的好难吃·千万别去，他们是用豆腐做的
那个··我奶奶以前会做··小时候经常吃·好久没吃了·呵呵!还有一个福州话的名字··叫什么，忘记了

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发表于 2008-5-9 12:25:18 　资料小屋叨客加为好友短消息

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发表于 2008-5-9 13:00:23 　资料小屋叨客加为好友短消息

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记得了：肉丸儿

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发表于 2008-5-10 00:11:23 　资料小屋叨客加为好友短消息

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QUOTE:

原帖由小必于 2008-5-9 13:00 发表

记得了：肉丸儿

丸子的?想这周末买材料回来去做.

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发表于 2008-5-10 00:12:28 　资料叨客加为好友短消息

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口水啊
我也想吃了

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发表于 2008-5-10 21:58:14 　资料小屋叨客加为好友短消息

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会炖蛋,加点瘦肉末下去不就行了

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发表于 2008-5-11 17:00:31 　资料小屋叨客加为好友短消息

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不知道我理解得对不对，你可以看看是不是这种做法：
先把剁好的肉泥调味，加少许酱油、盐（放多少看个人口味调整，现在酱油偏甜，可以不用再放味精了），稍腌制后拌入少量的地瓜粉搅匀入锅蒸熟。
把鸡蛋打散（起泡的算好了），加三倍的盐水，也可以加少许酱油调色，放少量味精（味精吃多了会掉头发），加入蒸熟的肉末再蒸上六分钟就可以了。
小窍门：加在鸡蛋中的盐水最好用凉白开，这样蒸出来的蛋羹表面比较平滑美观。

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第 29 楼

发表于 2008-5-11 17:02:01 　资料小屋叨客加为好友短消息

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是肉丸子吧 ..

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第 30 楼

发表于 2008-5-11 17:02:48 　资料小屋叨客加为好友短消息

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妳說的是黑色的還是白色的 ?

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