福州线面始于南宋，距今已有800多年的悠久历史。历史悠久，相传九天玄女为了给母亲王母娘娘贺寿，巧思妙想，创制了细如丝长如发的寿面。所以福州的线面工人拜九天玄女为“制面始祖”。家里供奉九天玄女神像，神像旁悬挂对联，左边是“金梭玉帛”，右边是“牵丝如缕”，横批是“巧夺天工”。古代著名诗人黄庭坚的《过土山寨诗》：汤饼一杯银丝乳，牵丝如缕玉簪横”，说的就是线面。

福州线面又称太平面、寿面。煮食方便简单，将线面投入沸水锅中，待线面上浮后捞起，盛放在碗内，倒入炖好的高汤，风味绝佳本品以高精面粉为原料，辅以精盐，淀粉、食油等原料，经由民间艺人
“和、发、揉、松、串、拉、挽、晒”等多道工序完全手工加工而成，营养丰富，易于消化，蕴含着太平、长寿、喜庆、吉祥的美好祝福。近年来国内外争相仿制，以机械代替手工，但其味平淡，没有手工线面那样煮时不糊，柔韧润滑、嚼不粘齿、牵丝如缕、味中有味的特点。福州线面是最富特色的福州特产，外地的朋友都可以带点回去给家里人尝尝，或者送人都很有面子。

本品由国有福州面粉厂生产，茉莉花牌纯手工线面，精品礼盒装达到出口标准。成本较高，请不要和超市散装或杂牌机制的线面比较价格。口味和档次都不一样，谢绝还价。

精品礼盒装5斤（20小包*125g）,每盒40元。QQ：496758701（注明：家园）

价格：40 (￥) 新旧程度：全新
所在地：福州市

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原帖由 路人丁 于 2008-3-3 16:37 发表
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谢谢,已顶你

我也要2箱.楼主联系方式短我